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为进一步加强学校食品安全管理，压实校园食品安全主体责任，根据上级部门关于开展县市区校园食品安全交叉检查的统一部署，4月22日，云梦县教育局、市场监督管理局联合检查组一行莅临我校，对我校食堂食品安全及卫生管理工作进行了全面、细致的专项检查。

检查组深入我校食堂操作间、仓储区、清洗消毒区、备餐间等重点区域，采取“看现场、查台账、问流程”相结合的方式，重点围绕食品原料采购索证索票、从业人员健康管理、食品加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样以及“三防”设施配备等关键环节展开督导。

通过现场检查，检查组对我校食堂整体卫生状况和日常管理基础工作给予了充分肯定。

此次交叉检查既是一次“体检”，更是一次鞭策。我校将以此次检查为契机，严格对标整改，完善长效监管机制，全力保障师生“舌尖上的安全”。

                            文字：周龙骧  审核：陈斌  编辑：校务办